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蒸爐/蒸烤爐

留住其他烹調方式會流失的精華:風味與營養。

博世蒸爐/蒸烤爐能以最溫和、健康的方式烹調食材。熱蒸氣在烹調食材時尤其溫和,因此讓一切有價值的營養與礦物質得以保留,同時更能保有蔬菜的色澤。

8系列嵌入式極緻黑智慧蒸烤爐HSG7584B1

全新升級的 BOSCH 8系列極緻黑智慧蒸烤爐HSG7584B1,滿足您各式烹飪需求,從中式料理、西餐、烘焙到甜點,全都一手包辦。全面升級的烘烤及蒸煮科技以及結合AI人工智慧的 Home Connect 物聯提供您更進階的協助,讓 BOSCH 蒸烤爐為您的料理找到最合適的設定,完美呈現。

4D熱風

熱能均勻分布免調頭

BOSCH 獨家4D熱風烘烤,特殊風扇設計每3分鐘改變循環方向,全方位對流,將熱能分布至每個角落。烤全雞無需調頭翻面,即能均勻上色,一次烤四盤餅乾也能完美呈現。


3點食物探針-AI智慧烤

偵測中心溫度

自動烤得恰到好處還在擔心食物跟你裝熟嗎? 業界唯一3點食物探針,能更精確判斷食材中心溫度,插入探針後,只要設定所需核心溫度,烤物即可輕鬆上桌,不費吹灰之力展現專業大廚身手。


烘焙感應器-甜點大師烤+

自動調節烤箱設定

完美烘焙一鍵完成傳承自 BOSCH 集團的氧氣傳感技術,精準感測烤箱內部濕度及含氧量,智慧調節烘焙過程,您不再需要煩惱烤溫及時間,麵包、蛋糕、各式西點將自動完美出爐。


120°C 健康蒸+

縮短烹調時間 鎖住更多營養

蒸氣烹煮可維持食材原味、保留維生素與礦物質。全新升級的蒸煮功能,可使用120°C加速烹調時間,保留更多營養,展現食材完整風味。

蒸氣噴射-烘焙蒸氣投放

烘烤過程手動投放蒸氣

添加蒸氣是烘焙的重要環節,添加的時機也是關鍵。蒸氣噴射讓您依照需求,在烘烤時自由注入蒸氣,輕鬆完成外酥內軟的歐式麵包。


Perfect Steam 恆氧蒸氣調控技術

智慧感應蒸氣

蒸烤完美呈現全新升級 Perfect Steam,在蒸烤過程不斷測量烤箱內的濕度,智慧調節蒸氣量,不只更加節能,更確保蒸烤效果不受食材水分影響。

Home Connect 智慧物聯

全新8系列嵌入式極緻黑智慧蒸烤爐支援 Home Connect 連線,可以遠端設定烹調程式,並在烹調完成後收到通知,還有豐富多元的 Home Connect 食譜可以參考,更可透過 Home Connect 結合AI人工智慧,提供更貼心、更進階的協助。

一鍵按下完美烘烤 智慧顯示烤程時間

3點食物探針與烘焙感應器讓您無須煩惱烤程時間設定,輕鬆展現專業大廚身手,但想更進一步掌握烘烤時間,安排最佳的用餐順序?透過 Home Connect 與 AI人工智慧預估完成時間,輕鬆掌控剛出爐的美味佳餚。

自動清潔模式 聰明清潔不費力

清潔烤箱費力又耗時,有了自清潔模式,讓一切變得好輕鬆,讓您用最少的時間清潔烤箱,以最多的時間享受烹飪的樂趣,不再需要為了清潔烤箱而煩惱!

EcoClean Direct 自清壁面功能-自動吸收分解油汙

EcoClean Direct 自清壁面功能

特殊陶瓷塗層的自清壁面,會吸收上面的油脂,並在烤箱加熱的同時,將油汙分解,EcoClean Direct 自清壁面無須清潔更無須更換,清潔更省力。

清潔輔助系統 – 快速清潔輕微髒污

清潔輔助系統

清潔輔助系統 只需將400毫升的水和一滴清潔劑放入烤箱底 部,使用清潔輔助程序,20分鐘即能軟化污漬,輕鬆又快速的清潔烤箱內的輕微髒汙。

除鈣 – 維持蒸汽管路暢通

除鈣

蒸氣模式運行一段時間後,機器自動提醒執行除鈣,一鍵去除內部水垢,維持蒸氣管路暢通。


烘乾 – 濕氣不殘留爐腔

烘乾

避免濕氣殘留爐腔,除了手動擦乾外,也可一鍵執行烘乾模式,即使連續使用,也不再擔心蒸煮後殘留水氣影響烘烤成果。


德式精湛工藝

德式工藝講究細節處理,BOSCH 烤箱簡潔細膩的外型與嚴謹精密的內在,不只完美融入廚房設計,也同時兼顧便利與安全,看了開心使用也更加安心,成就絕佳的使用體驗。

嵌入式美型設計 數位控制直覺操作

  • 嵌入式美型設計
    洗鍊的黑色鏡面外觀,與浮雕 BOSCH 標誌的細不銹鋼把手,凸顯細緻與內斂,嵌入設計完美融入廚房,不佔位
  • 全彩數位觸控面板
    色彩鮮艷的TFT面板,文字圖像生動清晰,搭配操作直覺的數位控制環,支援繁體中文與多國語言,使用無障礙
  • 玻璃門緩衝鉸鏈
    蒸烤爐門帶有阻尼機制,可防止玻璃門猛然關上,開關時輕柔安靜優雅,也延長使用壽命

蒸烤料理免顧火少油煙 舒適又安全

  • 多層防燙玻璃門
    高溫烤程進行時,烤箱門也可維持在30°C~40°C左右,避免燙傷
  • 自動停止加熱
    計時結束後將自動停止加熱,增加安全性
  • 餘溫顯示
    烤程結束後,螢幕顯示烤箱餘熱注意,提醒使用者小心
  • 兒童安全鎖
    避免誤觸啟動或變更設定

更多8系列嵌入式極緻黑智慧蒸烤爐/蒸爐

蒸烤爐:集三種不同烹調方式於一身。

您可選擇採用蒸煮、烘焙或將溫和的蒸氣再搭配熱風選項。自動烹調程式已預設了多道料理最適合的加熱方式、溫度及時間。烹調完成並享用美食之後,您也可以更加輕鬆享受接下來的工作:EcoClean Direct自清功能與可自動吸收污垢的特殊塗層讓您幾乎不用費心清潔。

前往蒸烤爐

蒸爐:保留一切您所需的香氣與營養。

我們的蒸爐將重心放在最重要的元素:風味。溫和的蒸氣讓您無須添加任何油脂即可將風味完整的發揮出來。靠著預設的自動程式,可讓您完美的做出多道料理。且因所有博世蒸爐都配備水箱,故無需連接水源。有了博世,簡約就是美好。

前往蒸爐

豐富美味線上食譜

BOSCH 專為蒸烤爐/蒸爐設計一系列多樣化食譜,包含西式料理、中式佳餚、甜點、麵包等等,讓您優雅做料理。

蒸烤香料腰內肉

前往蒸烤爐食譜

蒸烤三杯雞

前往蒸烤爐食譜

義式香料麵包

前往蒸烤爐食譜

白酒蒸綜合海鮮

前往蒸爐食譜

紅玉雞肉包

前往蒸爐食譜

黑糖椰香糕

前往蒸爐食譜

剝皮辣椒蛤蜊雞湯

前往蒸爐食譜

喜事雙發 買就送NT$8,800

即日起至2024年5月31日止,凡購買8系列極緻黑智慧蒸烤爐/蒸爐+任一大家電,即可獲得7-11虛擬商品卡 NT$8,800,買BOSCH讓你發發!

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嵌入式廚房家電選購指南

想打造心目中的夢幻廚房嗎?如何挑選設備與規劃空間也非常重要,BOSCH 嵌入式家電選購指南帶您了解嵌入式洗碗機、烤箱、蒸爐、蒸烤爐、IH 感應爐等產品的挑選重點與空間設計眉角,帶您往理想中的漂亮廚房更進一步!

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