博世家電
食在有藝術
「智慧廚電 邁向廚藝新境界」致力於讓消費者輕鬆做出好料理的 BOSCH 廚房家電，帶給消費者的智慧生活再升級！今年BOSCH推出全新8系列極緻黑智慧烤箱，全面升級的烘焙科技以及結合AI人工智慧，搭載 Home Connect 智慧物聯，演繹每個細緻的料理變化，不僅是食物的美味，也呈現如藝術般的料理。活動主題以「食在有藝術 」為主軸，邀請知名主廚們來到現場，教大家使用BOSCH智慧廚房家電輕鬆做出美味又富有藝術感的料理，為大家帶來一場視覺、味覺、嗅覺的饗宴。
美食藝術家－林玉罡 Pippen
- CÉ LA VI Taipei 台灣區行政主廚
- 前誠品行旅的西餐總主廚
- TJCA 臺灣國際年輕廚師協會 常務理事
- 電視節目《型男大主廚》、 《食尚玩家》來賓主廚
示範菜色
- 田園藝術鮮蝦沙拉
- 野獸派戰斧豬排
- 極簡美學馬芬蛋糕
田園起司比薩 烘焙課程體驗
邀請挑戰者使用現場的各式蔬菜，例如：洋蔥、青椒、番茄等，在發酵好的麵糰上作畫，製作田園藝術起司披薩，主題不限，盡情發揮想像力及藝術感！
參加活動即可獲得精美小禮物！
場次：
．10/05 (四) 台中新光三越，第一場14:00-15:00；第二場16:00-17:00
．10/22 (日) 台北新光三越信義A8，第一場14:00-15:00；第二場16:00-17:00
報名方式：
2023/9/8 (五)開放報名，報名表單連結公告於官網、粉絲團、會員電子報，6歲以上即可報名，每場限額10組，每組2名，1場共20名。
．10/5 台中場報名 https://www.surveycake.com/s/D01Z7
．10/22 台北場報名 https://www.surveycake.com/s/ZeDxN
美食藝術家－楊世均
- 全國技能競賽麵包製作 全國冠軍
- 國際技能競賽麵包製作 國手選拔金牌
- 布雷夫手作烘焙 負責人暨 研發主廚
- 胖胖屋手作空間 技術講師 負責人
- 著作《不只是烘焙.歐式麵包手作全書》
主廚活動場次時間表
| 日期 | 百貨 | 地點 | 展演形式 | 主廚 |
|---|---|---|---|---|
| 2023/09/23(六) | 台中大遠百 | 9F BOSCH櫃位 | 主廚展演 | 林玉罡 |
| 2023/09/24(日) | 高雄夢時代 | B2 BOSCH櫃位 | 主廚展演 | 林玉罡 |
| 2023/10/05(四) | 台中新光三越 | 8F Life Kitchen |
料理PK賽 (事先報名制) |
楊世均 |
| 2023/10/21(六) | 板橋大遠百 | 7F 玩食坊 | 主廚展演 | 林玉罡 |
| 2023/10/22(日) | 台北信義A8 | 7F 舞食藝 |
料理PK賽 (事先報名制) |
楊世均 |
| 2023/11/04(六) | 台南西門 | B1 BOSCH櫃位 | 主廚展演 | 林玉罡 |
| 2023/11/12(日) | 竹北遠百 | 5F BOSCH櫃位 | 主廚展演 | 林玉罡 |
| 2023/11/25(六) | 天母SOGO | 6F BOSCH櫃位 | 主廚展演 | 林玉罡 |
| 每日兩場，第一場14:00-15:00；第二場16:00-17:00 | ||||
