想要規劃新廚房嗎?讓Bosch來幫你。

Bosch廚房規劃指南,透過六個簡單的步驟開始規劃您的廚房,為您提供從廚房佈局設計到電器位置的專業建議,讓Bosch成為您的得力助手。

第 1 步:收集廚房設計理念。

筆記本電腦放在一張寬敞的廚房桌子上,旁邊是一堆包含廚房設計理念的文件

首先,獲得靈感!在您的個人廚房風格板上收集您最喜歡的廚房創意。從這裡開始:

  • 外觀 : 您更喜歡現代廚房、簡約廚房、復古外觀還是中世紀廚房設計?
  • 廚房色彩創意 : 想想你的廚房配色方案。
  • 廚櫃的想法 : 收集有關櫥櫃門和抽屜面板、把手和材料的想法,以適合您的風格。
  • 檯面創意 : 實木、石材、混凝土、大理石還是複合材料?尋找耐用的檯面材料(專業提示:深色隱藏划痕)。
  • 壁面瓷磚 : 小瓷磚、馬賽克外觀還是經典的地鐵瓷磚?
每個廚房的必備品。

每個廚房都應該有的東西。

  • 舒適 由於您將在廚房度過大量時間,因此請務必瀏覽舒適的廚房設計。考慮暖色調和舒適的座椅。
  • 個人回憶 當您蒸煮和品嚐時,您廚房中最喜歡的物品會勾起美好的回憶。
  • 高品質電器 選購一個好的冰箱、蒸烤爐和烤箱、水槽(最好是在“金三角”中)。
  • 大量的電源插座 方便製作精緻的菜餚或分享準備工作。
  • 最喜歡的食譜 將鼓舞人心的食譜放在手邊。
  • 新鮮香草或窗外的香草園 將自然帶入您的廚房。
  • 那個“雜物”抽屜 讓我們承認,這是必不可少的。
  • 整齊、易於清潔的表面 嵌入式電器、無框櫥櫃、沖洗水槽和工作檯面等元素不僅優雅,而且簡化了清潔工作。
  • 回收箱 廚房的回收利用(紙、塑料、玻璃、錫)。
  • 一個引人注目的單品 無論是令人印象深刻的裝飾物或是迷人的枝形吊燈,都可以選擇一款個性鮮明的單品來定下基調。

點亮您的空間。

點亮廚房的方法。

  • 反光表面 高光表面和不銹鋼廚房用具將反射光線打開您的空間。
  • 淺色廚房配色方案 明亮在視覺呈現上會顯得較大,尤其是在狹小的空間裡,選擇淺色和粉彩會放大你的空間感。
  • 自然光 可以考慮對外窗戶等選項。
  • 添加額外的照明 為您的廚房規劃充足的照明。

第 2 步:我的新廚房需要什麼?

狂熱廚師的廚房:現代廚房島上的嵌入式電磁爐,在平底鍋中炒西蘭花,背景是齊胸高的焗爐
充足的食物準備空間:大型電磁爐灶與舒適的就餐廚房中的下沉式通風相結合
烘焙愛好者的必備品:嵌入式蒸焗爐,裡面有一條麵包,安裝在開放式廚房的視線水平

現在,是時候考慮您的需求和優先事項了。這將有助於縮小您的選擇範圍,並專注於對您最重要的事情。在預算內規劃廚房時,這是一種明智的方法。

一旦您定義了夢想廚房中的所有元素,您就可以參觀廚具設計公司或繼續您的 DIY 廚房改造。

聯繫廚具設計公司之前需要了解的內容。

每個設計師都想了解的基本問題。

  • 誰會使用你的廚房??
    只有一位主要使用者的廚房可以很容易地設計成 U 形廚房佈局。對於較大的家庭和協作烹飪,您可能會考慮採用開放式廚房佈局,為您的活動提供不同的烹飪區,甚至是一個廚房中島。根據您的需要設計您的廚房。
  • 你的優先事項是什麼??狂熱的廚師應確保擁有充足的工作空間和高品質的炊具。如果您喜歡嘗試新食譜,請為您需要的所有小家電規劃足夠的空間。如果您喜歡烘焙,請考慮將烘焙用品和模具存放在哪裡。或者你更喜歡娛樂?您可能會想到一個開放式廚房,裡面有足夠的空間供人們交流。
  • 您想在預算內規劃廚房嗎??
    如果是這樣,你不能沒有的東西是什麼?對於精打細算的計劃者,廚房電器套裝可為您提供最符合預算的質量,並在您的廚房中營造出一種整體外觀。
  • 您的日常採買習慣是什麼??
    如果您的習慣是每週去一次生鮮蔬果賣場購物,請考慮使用大型冰箱。如果空間允許,準備一個廚房儲藏室,並記得為不應該放在冰箱裡的新鮮食物留出一些空間。
  • 哪種廚房風格和佈局最適合您??
    在聯繫廚房設計公司之前收集廚房設計理念並了解廚房佈局。這將幫助您更快地實現目標。
  • 你一直想要在你的廚房裡有什麼??
    多年來,您一直夢想擁有一個開放式廚房、中島廚房?舒適的用餐區?還是嵌入咖啡機?想想什麼能讓你的廚房現在變得完美,並規劃在你的新廚房裡。

第 3 步:廚房平面圖。

廚房平面圖和自動鉛筆尖的特寫

廚房平面圖包含您規劃所需的所有廚房尺寸。繪製您自己的平面圖或使用廚房設計軟體。以下是基本步驟:

  • 抓住最重要的平面圖尺寸:廚房牆壁的長度、寬度、高度
    • 門窗的位置和尺寸
    • 廚櫃尺寸
    • 中島式廚房平面圖的中島測量
  • 為您的抽油煙機找到最近的通風口。
  • 找到您的插座和水龍頭。

現在您已準備好製作包括櫥櫃和主要電器的廚房佈局。

第 4 步:了解廚房規劃設計。

家電圖標展示了金三角和背景中的大型閣樓式廚房

規劃廚房時,要考慮「工作三角形」的原則,也就是爐具、冰箱、水槽這三個主要工作區域之間的動線。這三點連起來會形成一個三角形。意思是三個工作區域之間的距離要適中,不能太擁擠,也不能離太遠,需要有適當活動空間,可以讓人在其中輕鬆移動。如何安排這三點的位置也是廚房規劃的重點之一。如果你的廚房是單一牆面的設計(所有設備都沿牆排放,沒有真正的三角形),這種「扁平」的動線就不利於多人同時下廚。這時候可以考慮加裝一個額外的水槽(例如在中島上),來分散使用者,並減少動線重疊,提高效率。

中島式廚房設計

明亮而現代的開放式廚房,配有灰色櫥櫃正面、廚房島和嵌入式烹飪家電

中島可以適用在不同廚房設計中,從開放式廚房、L型廚房或單壁面廚房。

  • 帶有中島的廚房設計,顯得現代而大氣。
  • 中島為高效烹飪和社交娛樂創造了空間。
  • 在開放式廚房中,安靜的洗碗機和排油煙機顯得格外重要。
  • 選擇吸勁力強的排油煙機是不可或缺。

開放式廚房的抽油煙機

L型廚房設計

L 形佈局的緊湊型農舍廚房,配有多個櫥櫃和一個小型休息區

這種流行而經典的廚房設計由兩個垂直的牆壁組成。

  • 因為L型廚房配置「工作三角形」可提高效率,所以是最高效率的廚房設計之一。
  • 多功能空間配置適合多種廚房尺寸。
  • 搭配用餐空間的絕佳選擇。

二字型廚房設計

帶有嵌入式家電的殖民地藍色廚房風格廚房,盡頭有一扇採光充足的外玻璃門

兩堵牆,一種解決方案:廚房廚房佈局使用兩堵相鄰的牆,以便在小房間內實現最大儲物空間。

  • 理想的一端是窗戶,另一端是門。
  • 當在開放空間使用時,第二個檯面可以分隔烹飪區和起居區。

一字型廚房設計

帶淺棕色榿木櫥櫃和白色餐廳的簡約單牆廚房 setmple 帶淺棕色榿木櫥櫃和白色餐廳套裝的單牆廚房

廚房一側的單壁廚房為小空間提供了智慧廚房的設計。

  • 較大廚房的優雅選擇。
  • 小型廚房也很適合。
  • 結合餐桌就是完美的用餐環境。

第 5 步:考慮廚房儲物空間。

  • 在水槽和烤箱旁邊放置充足的儲物空間。
  • 確保快速、方便地使用小家電、平底鍋和烘焙用品。
  • 規劃足夠的櫃檯空間、抽屜和儲物空間讓您的工作流程更順暢。
  • 保持明亮,如果你有窗戶,不要讓高櫃阻擋陽光。

從一開始就需要考慮廚房儲物,從實用多功能的廚房儲物櫃到廚房儲物牆等。有時不可能將所有物品都放在同一個空間中,因此物品放置的優先順序是不可或缺的考量重點。

最大化您的廚房儲物空間。

如何為我的廚房增加更多儲物空間?

  • 使用死角(例如底部櫥櫃中的旋轉擱板)。
  • 安裝天花板高的廚櫃。
  • 在櫥櫃抽屜後面添加小型廚房儲物架。
  • 在廚櫃上方的空間放置一些廚房儲物籃。
  • 考慮將垃圾桶存儲或可回收物品整合到您的底櫃中。
  • 添加額外的廚房儲物架以保持櫃檯整潔。
鍋碗瓢盆的存放技巧。

鍋碗瓢盆應該放在廚房的什麼地方?

  • 掛在架子上。
  • 在爐灶面或爐子上方的牆上。
  • 嵌套在您的底部櫥櫃抽屜中,以最大限度地利用空間。
  • 在您的廚房儲物櫃中。
  • 在您的儲藏室中(僅適用於不常使用的鍋或砂鍋)。
整理廚櫃。

我如何整理我的廚櫃?

根據您的習慣和需要整理您的廚房儲物櫃。

  • 每個櫃子都有指定的用途:餐具、用具、鍋碗瓢盆、罐頭食品等。
  • 確保經常使用的廚房用品易於取用。
  • 在爐灶和水槽周圍的廚櫃和抽屜中放置大型器具、刀具和其他可幫助您沖洗和準備食物的物品。
  • 咖啡機周圍的櫥櫃應包含咖啡過濾器、量匙、咖啡豆以及製作一杯美味咖啡所需的所有配件。

水槽下方的空間運用。

我可以在廚房水槽下存放什麼?

雖然您可以在這個包羅萬象的空間中存放幾乎任何東西,但我們建議您在其中存放常用物品:

  • 洗碗機清潔及保養用品。
  • 用於水瓶或花瓶的長柄清潔刷。
  • 額外的海綿。
  • 垃圾袋。
  • 回收物品。

第 6 步:我應該把廚房電器放在哪裡?

寬敞的 U 形廚房配有大型不銹鋼器具和經典的白色櫥櫃,天花板上飾有優雅的皇冠飾條

在考慮廚房電器位置時,請務必回到「工作三角形」這個原則。最有效率的廚房佈局會在三角形的每一邊都留有充足的空間。好的廚房設計不只考慮人體工學及使用習慣,搭配品質優異的 Bosch 廚房家電,更能讓烹飪及清潔的過程,成為舒心自在的體驗。

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