電陶爐

預先排程,輕鬆上菜。博世新款電陶爐。

預先排程,輕鬆上菜。博世新款電陶爐。

簡單達到完美效果:我們的電陶爐的是設計可讓您不費吹灰之力烹調。有了烹調感應器、創新的控制面板與可靈活運用的烹調空間,讓您可享受智慧溫度調節。只要付出少許努力,就可以精通更複雜的料理手法,享用美味。

再也不會過度沸騰。

烹調時,正確的溫度是達到完美成果不可或缺的條件。只要溫度稍微過高,燉飯會燒焦、牛奶會過度沸騰、香腸會油爆。PerfectCook感應器為您監控鍋子的溫度,並自動調整,再也不需要擔心電陶爐上的料理會燒焦、過度沸騰或煮太久。

觀看PerfectCook感應器影片

使用方便快速。
使用方便快速:

將平坦、有磁力、可放入洗碗機清潔的圓環裝在感應爐湯鍋外側。將所需要的資訊傳達給感應爐。只要按一下感應器上的按鈕並在爐具上確認即可啟動PerfectCook。達到設定溫度時會發出訊號。

簡易溫度控制。
簡易溫度控制。

鍋子裡的菜色是否正確烹調取決於溫度。PerfectCook讓您更輕鬆使用正確的溫度烹飪。您只要選擇一次所需的溫度。烹調過程中,感應器會監控溫度並自動調整,您不再需要反覆自行調整。感應器也可預防過度沸騰與烹煮過久,所有烹調區域或是同時開三口爐頭都適用。

要煎一塊完美的牛排有很多方法。捷徑在此。

要煎一塊完美的牛排有很多方法。捷徑在此。

有什麼能比一塊煎到完美的牛排還美味的?不過,您不只需要買一塊新鮮好肉。更重要的是理想的烹調溫度。不管您喜歡哪一種熟度,PerfectFry感應器會在您煎牛排時監控鍋子的溫度,必要時精準調整。保證每次都能煎出完美的牛排。

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PerfectFry運作方式如下:
PerfectFry運作方式如下:

只要從控制面板啟動PerfectFry功能。選擇最佳溫度。煎鍋開始受熱直到理想狀態,溫度自動調節。達到理想溫度時,電陶爐可發出警示聲。這樣一來,就可以在最佳溫度的狀態下開始煎牛排。

以PerfectFry設定溫度。
以PerfectFry設定溫度。

要煎出一塊完美的牛排,就要從正確的油溫開始,因為不同種類的油有不同的發煙點。沒有精準掌控溫度,就容易燒焦。例如,葵花油的發煙點介於210–225°C之間,而初榨橄欖油發煙點僅有130–180°C。PerfectFry感應器會告訴您將油添加至鍋內的理想溫度。

電陶爐介面概覽。

博世介面:指尖可掌握的電陶爐。

博世介面:指尖可掌握的電陶爐。

烹飪時要一次看顧所有的湯鍋、煎鍋與設定並非易事。因此我們研發出薄膜觸控面板,讓您可輕鬆使用所有選項,也可清楚一覽全部,可簡單選擇與啟動額外的功能。字跡清晰易讀,整合圖像讓您就算在忙亂時也可快速找到方向。

觀看薄膜觸控面板影片

更大更好用。

更大更好用。

目光焦點,指尖掌控:DirectSelect Premium介面總長30公分,烹調時可輕鬆全面掌控。選擇需要的烹調溫度與額外的功能非常簡單容易,電陶爐上的面板無論何時都只會顯示真正所需的功能。就算關閉之後,整個介面外觀還是乾淨且充滿質感。

觀看DirectSelect Premium影片

博世自動烹調程式:預先排程,輕鬆上菜。

博世自動烹調程式:預先排程,輕鬆上菜。

選擇正確的設定讓烹調變得簡單極了。有了博世自動烹調功能,您的身邊就像是多了個幫手,知道任何一道料理的理想溫度是多少,並且能提供實用的建議。有了高畫質的TFT觸控顯示螢幕,指尖一觸就可選擇想要的菜色。

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伸縮自如:湯鍋與煎鍋有更多擺放空間。

伸縮自如:湯鍋與煎鍋有更多擺放空間。

電陶爐上的空間更大,代表烹調時更能自由運用。配備來自博世的FlexInduction,讓您指尖一觸就將感應爐調整到您所需要的狀態。例如您若想要使用大型烤架,只要把兩個烹調區合併在一起,就成了一個大的烹調區。有了可延伸的FlexInduction烹調區,幾乎展示了無限可能。直徑30公分給您的湯鍋與煎鍋更多空間,而烤架與配件可達到40公分長。

觀看加長版的FlexInduction影片

我們所有的爐檯產品一覽:

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電陶爐控制介面 DirectSelect Premium
TFT觸控顯示螢幕
DirectSelect TouchSelect 控制旋鈕
PerfectCook
PerfectFry 提供5個等級 提供4個等級
自動烹調程式
邊框設計 U型斜面,
ComforProfil:前後斜面邊緣鑲嵌不鏽鋼
U型斜面,基本邊框,
ComforProfil:前斜面邊緣鑲嵌不鏽鋼

無框,
基本邊框

無框,
基本邊框
靈活運用 具備加長版FlexZone的FlexInduction,FlexInduction FlexInduction,CombiZone FlexInduction,CombiZone
寬度以公分為單位 90、80、70、60 90、80、60、30 60 60、30
系列 | 8

電陶爐

感應爐檯
系列 | 6

電陶爐

感應爐檯
系列 | 4

電陶爐

感應爐檯
系列 | 2

電陶爐
您廚房中的亮點。

您廚房中的亮點。

每項任務都保持最高品質。我們有各式各樣的配件供您挑選,確保可以完全又精準達成最完美的烹調成果。

產品介紹

輕鬆一按,美食上桌。

輕鬆一按,美食上桌。

與您的電陶爐相輔相成:我們的8系列烤箱結合了尖端技術與經典設計,是廚房裡輕鬆實用的好幫手。讓新款博世8系列輕鬆為您帶來完美成果。

產品介紹

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