咖啡機食譜

凍檸冰咖啡

約1人份

材料:

用杯容量180 c.c. 義式濃縮咖啡液 120 c.c. 熱水30 c.c. 果糖20 c.c. 檸檬一片冰塊少許

做法:

1. 將果糖及冰塊放入冰中

2. 將萃取出的濃縮咖啡液注入杯中,均勻攪拌

3. 最後將檸檬片放入咖啡杯中

咖啡機設定:

Espresso

康寶蘭咖啡

約1人份

材料:

用杯容量180 c.c. 義式濃縮咖啡液 120 c.c. 熱水30 c.c. 鮮奶油 柳橙皮絲

做法:

1. 溫杯後將萃取出的濃縮咖啡液注入杯中

2. 再將發泡鮮奶油擠在咖啡液表面上

3. 最後以鮮奶油及柳橙絲裝飾即可

咖啡機設定:

Espresso

熱卡布奇諾

約1人份

材料:

用杯容量180 c.c. 義式濃縮咖啡液 30 c.c. 牛奶200 c.c. 可可粉少許

做法:

1. 將萃取出的濃縮咖啡液注入杯中

2. 將牛奶打發成奶泡

3. 將奶泡中的牛奶緩緩倒入做法一的杯中至七分滿,並括入奶泡至滿杯後抹平

4. 最後以巧克力粉裝飾

咖啡機設定:

Cappuccino

榛果拿鐵

約1人份

材料:

用杯容量180 c.c. 榛果果露15 c.c. 果糖15 c.c. 義式濃縮咖啡液30 c.c. 牛奶140 c.c.

做法:

1. 將榛果果露及果糖倒入杯中

2. 在咖啡機飲料選單選取Latte按鍵

咖啡機設定:

Latte

抹茶拿鐵

約1人份

材料:

用杯容量400 c.c. 牛奶 350 c.c. 果糖20 c.c. 抹茶粉

做法:

1. 將牛奶打發成奶泡

2. 將抹茶粉倒入杯中

3. 將奶泡中的牛奶緩緩倒入做法一的杯中至八分滿,並與抹茶粉均勻攪拌

4. 括入奶泡至滿杯

5. 最後用抹茶粉裝飾

咖啡機設定:

Milk froth

幸福的滋味

約1人份

材料:

用杯容量180 c.c.

義式濃縮咖啡液45 c.c.

熱牛奶150 c.c.

黑糖少許

檸檬末

做法:

1. 在杯中加入少許黑糖

2. 將萃取出的濃縮咖啡液注入杯中

3. 將奶泡中的牛奶緩緩倒入做法一的杯中至八滿,並括入奶泡至滿杯後抹平

4. 最後以黑糖及檸檬末裝飾

咖啡機設定:

Milk froth

Espresso

鴛鴦奶茶

約1人份

材料:

用杯容量180 c.c. 義式濃縮咖啡液30 c.c. 泰式奶茶120 c.c. 煉乳30 c.c.

做法:

1. 在杯中加入煉乳

2. 將萃取出的濃縮咖啡液注入杯中

3. 將泰式奶茶注入杯中

4. 飲用時需攪拌

咖啡機設定:

Espresso

香濃巧克力

約1人份

材料:

杯子容量180c.c.

熱牛奶180 c.c.

可可粉少許

做法:

1. 將可可粉放入杯中

2. 將牛奶打發成奶泡

3. 將奶泡中的牛奶緩緩倒入做法一的杯中至九分滿,並括入奶泡至滿杯後抹平

咖啡機設定:

Milk froth

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